题目:宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、__服务员、宴会组织指挥人员笔

　　题型:[主观题]

　　参考答案:B

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　　更多“宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、__服务员、宴会组织指挥人员笔”相关的问题第1题

　　宴会设置的服务岗位有（)服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A.迎宾

　　B.客房

　　C.前台

　　D.联络

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　　宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A.看台

　　B. 监督

　　C. 调查

　　D. 参观

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　　宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织（)人员等。A.参观B.监督C.调查D宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。A.参观B.监督C.调查D.指挥查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题

　　宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、（)服务员及宴会组织指挥人员等。A.为客人照看物品

　　B.传菜

　　C.菜肴介绍

　　D.结账

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　　宴会设置的服务岗位只有看台服务员和传菜服务员两种岗位。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就餐服务。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题

　　中餐宴会服务中，1名看台服务员要为（）左右客人提供餐桌和就餐服务A.10位

　　B.20位

　　C.30位

　　D.40位

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　　单选西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员A.撤换餐盘

　　B.菜肴分让

　　C.菜肴整理

　　D.菜肴浇汁

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　　西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和()服务员。西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（)服务员。A.撤换餐盘B.菜肴分让C.菜肴整理D.菜肴浇汁查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题

　　下列（)项是宴会指挥员的职责。A.主动为客人上毛巾，洗手盅等

　　B.筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品

　　C.协助看台服务员做好联系工作

　　D.协助整理菜台，服务桌

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　　单选下列（）项是宴会指挥员的职责A.主动为客人上毛巾，洗手盅等

　　B.筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品

　　C.协助看台服务员做好联系工作

　　D.协助整理菜台，服务桌

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