题目:运输冷却的香蕉承运温度应为（）
题型:[单选题]
A.0 °C ~4 °C
B.7 °C- 11 °C
C.5 °C~15 °C
D.11 °C ~15 °C
参考答案:D、11 °C ~15 °C
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更多“运输冷却的香蕉承运温度应为（）”相关的问题第1题
运输冷却香蕉承运温度应为11℃-15℃。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题
冷却货物的承运温度，除香蕉、苹果为11°C~15℃外，其他冷却货物的承运温度均在0℃~7℃。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题
（）承运后不办理运输变更。A.蜜蜂
B.原木
C.酒精
D.香蕉
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易腐货物的冷藏方法中，冷却运输的温度通常要求为（)。A.0℃以下
B.0～5℃
C.5～10℃
D.不低于-20℃
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冷却肉的运输、销售和储存温度应该为多少摄氏度？（)A、0~4℃B、-18℃C、10℃D、-5℃查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题
冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在0℃～4℃控制微生物生长，促进肉品的成熟（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题
冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在__控制微生物生长，促进肉品的成熟。a) 0℃～-4℃b) 4℃～14℃c) 10℃～14℃d) 0℃～4℃查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题
（）指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前，将其田间环境温度（30℃左右）快速冷却降至适宜保鲜温度（0～15℃）的过程。A.预冷
B.冷藏
C.仓储
D.配送
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指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前，将其田间环境温度（30℃左右）快速冷却降至适宜保鲜温度（0～15℃）的过程A.预冷
B.冷藏
C.仓储
D.配送
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