题目:孕力宝不能通过70℃高温烘烤30分钟消毒方式处理进场（）
题型:[判断题]
参考答案:否
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进场物资优先选择高温消毒，70℃烘干30分钟以上（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题
一般高温消毒时温度和时间要求分别是（）A.60℃；15分钟
B.70℃；30分钟
C.70℃；1小时
D.60℃；30分钟
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高温消毒：70℃，30分钟（温度探头放在最底层货架或离地15-20cm）（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题
以下符合饭菜高温消毒的温度和时间标准是（）A.100℃以上，3分钟
B.70℃，10分钟
C.60℃，10分钟
D.50℃，30分钟
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高温烘烤的温度高达60～70℃（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题
外迁厨房送餐建议使用双开门高温烘烤柜消毒（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题
关于酥皮可颂制作要点，以下说法正确的是（）A.从冷冻冰箱取出，盖上高温布，冷藏解冻30分钟
B.成形完毕后，常温封闭层车松弛30分钟
C.常温醒发完毕后，用手轻压面团至中间宽度为4-4.5cm
D.进炉烘烤，打蒸汽4s，标注烘烤时间为14-15分钟
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物体表面常用的消毒方式有（）A.喷洒消毒
B.擦拭消毒
C.浸泡消毒
D.超低容量喷雾法
E.高温烘烤
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高温养护法中，含有挥发油的饮片，烘烤时温度不宜超过（）A.40℃
B.50℃
C.60℃
D.70℃
E.80℃
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清洗马桶的机器人，能根据需要自动调节高度，完成工作后，它会通过高温烘烤的方式将马桶壁烘干消毒。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
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