题目:关于反式脂肪酸的说法,下列错误的是（）
题型:[单选题]
A.食物中的反式脂肪酸主要来源于人造奶油和起酥油
B.反式脂肪酸的熔点高于顺式脂肪酸
C.反式脂肪酸的键角小于顺式脂肪酸
D.反式脂肪酸的键角大于顺式脂肪酸
参考答案:D、反式脂肪酸的键角大于顺式脂肪酸
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更多“关于反式脂肪酸的说法,下列错误的是（）”相关的问题第1题
下列关于反式脂肪酸的说法哪一个是错误的？A.熔点高
B.氧化稳定性好
C.货架期长
D.减少心血管疾病发生风险
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1、下列关于反式脂肪酸的说法哪一个是错误的？A.熔点高
B.氧化稳定性好
C.货架期长
D.减少心血管疾病发生风险
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19、关于反式脂肪酸说法错误的是 。A.是一种饱和脂肪酸
B.是一种不饱和脂肪酸
C.无益健康
D.增加罹患冠心病的风险
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关于脂肪酸下列说法正确的是（）。A.天然油脂中，脂肪酸多为反式的
B.人造黄油中，脂肪酸多为顺式的
C.反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D.反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
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【单选题】关于脂肪酸下列说法正确的是A.天然油脂中，脂肪酸多为反式
B.人造黄油中，脂肪酸多为顺式的
C.反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D.反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
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下列关于反式脂肪酸说法无误的是（）。A.反式脂肪酸摄入量多时会增加患动脉粥样硬化
B.反式脂肪酸摄入量多时会干扰必需脂肪酸代谢
C.正常成人最高限量为膳食总能量的2%
D.奶茶里面含有反式脂肪酸
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下列关于反式脂肪酸的说法不正确的是（)。A.反式脂肪酸可能增加心血管疾病的危险
B.用氢化植物油代替动物油脂可以减少反式脂肪酸的摄入
C.反式脂肪酸在自然界中微量存在
D.美国FDA建议消费者尽量减少反式脂肪酸的摄入
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20、关于氢化油说法错误的是 。A.又称“”“植物黄油”
B.常用与糕点和饼干中
C.氢化后产生反式脂肪酸
D.氢化后增加了不饱和程度
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下列关于糖尿病患者摄入脂肪的说法错误的是（)。A.糖尿病患者，每日PUFA摄入占比应小于10%
B.超重或肥胖的糖尿病患者，每日摄入的脂肪能量占比应小于30%
C.糖尿病患者应增加植物脂肪的摄入比例
D.糖尿病患者应增加饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入
E.糖尿病患者应增加n-3脂肪酸摄入，每周吃2-4次鱼
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关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是？（)A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值
B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的，必须标示反式脂肪酸的含量
C.消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重
D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”
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下列关于脂类与动脉粥样硬化的叙述错误的是（）A.动脉粥样硬化的形成主要与胆固醇和甘油三酯有关
B.n-3系列脂肪酸不具有预防心肌缺血导致的心律失常作用
C.反式脂肪酸可降低LDL，降低冠心病的发病风险
D.磷脂可使血液中胆固醇颗粒变大，不利于防治动脉粥样硬化
E.饱和脂肪酸可降低血中HDL-C
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