题目:西式面点是以面粉、油脂、糖、（）、乳制品为主料
题型:[单选题]
A.鸡蛋
B.坚果
C.水果
D.果干
参考答案:A、鸡蛋
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更多“西式面点是以面粉、油脂、糖、（）、乳制品为主料”相关的问题第1题
西式面点是以（)为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。A.面粉、油脂、水果和乳品西式面点是以()为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。A.面粉、油脂、水果和乳品B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品C.面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋D.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题
挞类、排类西式面点同属于甜酥面点，是以面粉、油脂和糖为主要原科制成的酥面点。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题
西式面点是以()为主要原料，加以一顶的辅料，经过一定加工而成的营养的食品A.面粉、油脂、水果和乳品
B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C.面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
D.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
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西式面点是以（)、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。A.奶油、色素B.西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。A.奶油、色素B.面粉、糖C.水、鸭蛋D.水果、巧克力查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题
蛋糕类是以()等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A.鸡蛋、糖、巧克力、面粉
B.鸡蛋、糖、面粉、乳制品
C.鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
D.鸡蛋、油脂、糖、面粉
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蛋糕类是以（）等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A.鸡蛋、糖、巧克力、面粉
B.鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
C.鸡蛋、糖、面粉、乳制品
D.鸡蛋、油脂、糖、面粉
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西式面点多以乳品、（)糖类、油脂、面粉、水果等为常用原料。A.香精
B.蛋品
C.淀粉
D.可可粉
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软质面包是以面粉、酵母、（)为基本原料。A、糖、水、鸡蛋B、水、盐、油脂C、糖、鸡蛋、油脂D、水、糖、盐查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题
蛋糕类是以鸡蛋 糖 油脂 面粉等为主要原料 配以水果 奶酪 巧克力 果仁等辅料 经一系列加工而查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题
蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题
（)蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
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