题目:和其他营养素不同（）更适合于评价膳食脂肪的构成
题型:[单选题]
A.脂肪熔点和消化率
B.脂肪的供能比
C.脂肪中脂肪酸比例
D.脂肪中含有的其他成
参考答案:C、脂肪中脂肪酸比例
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更多“和其他营养素不同（）更适合于评价膳食脂肪的构成”相关的问题第1题
和其他营养素不同，（）更适合于评价膳食脂肪的构成。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题
和其他营养素不一样，（）更适合于评价膳食脂肪的构成。A.脂肪熔点和消化率
B.脂肪的供能比
C.脂肪中具有的其他成分
D.脂肪中脂肪酸比例
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与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。A.日
B.周
C.月
D.年
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与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题
与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量以（ ）为单位进行计算和评价。A.一日
B.一周
C.一月
D.一年
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营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量；宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物（）；其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题
在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容？①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题
【判断题】膳食调查的结果需要从能量的食物来源、能量的营养素来源、蛋白质的食物来源、脂肪的食物来源几个方面进行评价。A.Y.是
B.N.否
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营养素的不同种类配比对人体平衡膳食很重，其中动物性脂肪与植物性脂肪含量比以1:1.5为宜（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题
营养素的不同种类配比对人体平衡膳食很重，其中动物性脂肪与植物性脂肪含量比以1:1.5为宜。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题
4.某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1-8所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题：(1)根据上表中的数据，分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs，如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
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