和其他营养素不同()更适合于评价膳食脂肪的构成

  题目:和其他营养素不同()更适合于评价膳食脂肪的构成

  题型:[单选题]

  A.脂肪熔点和消化率

  B.脂肪的供能比

  C.脂肪中脂肪酸比例

  D.脂肪中含有的其他成

  参考答案:C、脂肪中脂肪酸比例

  
 

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  更多“和其他营养素不同()更适合于评价膳食脂肪的构成”相关的问题第1题

  和其他营养素不同,()更适合于评价膳食脂肪的构成。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第2题

  和其他营养素不一样,()更适合于评价膳食脂肪的构成。A.脂肪熔点和消化率

  B.脂肪的供能比

  C.脂肪中具有的其他成分

  D.脂肪中脂肪酸比例

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  与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。A.日

  B.周

  C.月

  D.年

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  与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第5题

  与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量以( )为单位进行计算和评价。A.一日

  B.一周

  C.一月

  D.一年

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  营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别:能量;宏量营养素:蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物();其他膳食成分:膳食纤维、水、其他生物活性物质查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第7题

  在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第8题

  【判断题】膳食调查的结果需要从能量的食物来源、能量的营养素来源、蛋白质的食物来源、脂肪的食物来源几个方面进行评价。A.Y.是

  B.N.否

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  营养素的不同种类配比对人体平衡膳食很重,其中动物性脂肪与植物性脂肪含量比以1:1.5为宜()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第10题

  营养素的不同种类配比对人体平衡膳食很重,其中动物性脂肪与植物性脂肪含量比以1:1.5为宜。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第11题

  4.某社区服务中心的一名营养师,对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1-8所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题:(1)根据上表中的数据,分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs,如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取

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