题目:感官品评场所设在相对（），远离（）及（）存放地，保证不影响感官品评结果。

　　题型:[多选题]

　　A.安静

　　B.下水道

　　C.香精类原料

　　参考答案:

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　　感官品评场所宜设在相对安静区域，不必远离下水道但必须远离香精类原料存放地，保证不影响感官品评结果。（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题

　　感官品评室选址时，可以考虑选择以下哪⼏种位置()?A.远离交通主⼲道或有较⼤噪⾳的⼯⼚

　　B.周围环境⽆污染，远离⽓味源

　　C.进出品评室时靠近办公区、准备区

　　D.交通便利，⼀般在较低楼层

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　　品评环境:各单位在各工序要设立专门的感官品评场所,保证（）A.光线充足

　　B.温度适宜

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　　试验表明，品评环境对感官品评结果影响较大，在环境优美的花园是理想的品评场所。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题

　　试验表明，品评环境对感官品评结果影响较大，在环境优美的花园是理想的品评场所。答（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　啤酒感官品评时，描述分析法相对于差异分析法对品评人员的要求相对高一些。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题

　　95试验表明，品评环境对感官品评结果影响较大，在环境优美的花园是理想的品评场所。答（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题

　　感官品评场所，温湿度适宜，温度（），相对湿度（），无其它气味。A.20-25℃

　　B.20-22℃

　　C.45-55%

　　D.55-65%

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　　感官品评场所，墙面颜色为（），保证光线充足。A.乳白色

　　B.水泥色

　　C.中性灰色

　　D.大白色

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　　各单位在各工序要设立专门的感官品评场所，光线不做要求、但温度要适宜，无其它气味。（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题

　　依据公司《项目营地HSSE标准化建设管理规定》， 食堂应远离厕所、垃圾站及有毒有害场所等污染源的地方，与污染源的距离不应小于（）米、且不应设在污染源的下风侧A.10

　　B.15

　　C.20

　　D.25

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