题目:五蔬莜面窝窝禁忌项是:不可超过赏味期()
题型:[判断题]
参考答案:
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五蔬莜面窝窝赏味期为2餐()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第2题
莜面窝窝赏味期()A.3餐
B.当天
C.20小时
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和好的莜面团赏味期几个小时蒸好的窝窝赏味期是几餐能不能隔夜()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第4题
油泼五蔬有机莜面用的莜面是()A.莜面鱼鱼
B.莜面条条
C.莜面窝窝
D.都可以
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蒸熟的莜面窝窝重量是180—200克()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第6题
烫莜面窝窝时,任何密罩都可以使用()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第7题
莜面窝窝剂子标准2.5-2.8克,每笼窝窝180克-200克,每笼卷数70-72个卷()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第8题
香椿莜面窝窝分好份储存保鲜盒是哪个()A.没有指定盒子
B.1/4透明份数盒6.5cm
C.只要是亚克力盒子都可以
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香椿莜面出餐的顺序正确的是()A.烫好的莜面窝窝、多彩蔬菜、炝香椿、烫香椿、大葱丁、炝大葱丁、蒜水、莜面汁、糊辣油
B.烫好的莜面窝窝、多彩蔬菜、炝香椿、烫香椿、蒜水、莜面汁、大葱丁、炝大葱丁、糊辣油
C.烫好的莜面窝窝、多彩蔬菜、炝香椿、烫香椿、蒜水、莜面汁、糊辣油、大葱丁、炝大葱丁
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蘸汁的口味种类很多,如羊肉粒汤汁是张家口()的特色蘸汁。A.面鱼
B.大饼
C.窝头
D.莜面窝窝
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莜面窝窝剂子标准:2.5-2.8克,每笼重量180-200克,一份60-72个卷。以上描述是否正确()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取
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