题目:将果品类原料加工成果冻、果酱是因其含有（)。
题型:[多选题]
A.糖
B.有机酸
C.芳香油
D.果胶
参考答案:
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更多“将果品类原料加工成果冻、果酱是因其含有()。”相关的问题第1题
将果品类原料加工成果冻、果酱，是因其含有（)A.果胶
B.糖
C.有机酸
D.芳香油
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将果品类原料加工成果冻、果酱，为因其含有（）。A.果胶
B.糖
C.有机酸
D.芳香油
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果酱类制品包括（)等多糖高脂食品，也是果制品的一类。A.果泥
B.果冻
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D.果酱
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杨枝甘露配比为：糖蜜10g，芒果酱75g，枚果冻40，珍珠40，椰果25，特调奶浆20ml（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题
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B.鳀鱼
C.鲽鱼
D.鳜鱼
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