题目:以下哪些方法可有助于加工的盒饭达到《上海市集体用餐配送监督管理办法》中加热保温的要求?()
题型:[多选题]
A.在水浴备餐台上进行分装
B.膳食烧好到食用的时间控制在3小时之内
C.采用保温性能良好保温箱配送
D.盒饭分装后再用微波等方式进行加热
参考答案:
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更多“以下哪些方法可有助于加工的盒饭达到《上海市集体用餐配送监督管理办法》中加热保温的要求?()”相关的问题第1题
以下哪些方法可有助于加工的盒饭达到《上海市集体用餐配送监督管理办法》中加热保温的要求?()A.在水浴备餐台上进行分装
B.膳食烧好到食用的时间控制在3小时之内
C.采用保温性能良好保温箱配送
D.盒饭分装后再用微波等方式进行加热
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以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出()A.食品原料隔墙离地
B.对入库的每批原料在验收后进行登记
C.接近保质期限的原料,在外包装上贴上醒目标识,表示要有限使用
D.制定管理制度,要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
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以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出()A.食品原料隔墙离地B.对入库的每批原料在验收后进行登记C.接近保存期限的原料,在外包装上贴上醒目标识,表示要优先使用D.制定管理制度,要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第4题
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如果要从皮肤组织取材建立表皮细胞的培养体系,有哪些措施(从取材到培养、纯化)可有助于避免成纤维细胞占优势,建立纯化的表皮细胞系?查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第7题
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B.服用西洋参后不能喝茶和吃萝卜
C.被称为植物黄金的是茯苓
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