12号样品开盖闻气味()

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  题目:12号样品开盖闻气味()

  题型:[单选题]

  A.1为无或轻微塑料味

  B.2为中等塑料味

  C.3为强烈塑料味

  参考答案:

  
 

  
 

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  13号样品开盖闻气味()A.1为无或轻微塑料味

  B.2为中等塑料味

  C.3为强烈塑料味

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  6号样品开盖闻气味()A.1为无或轻微塑料味

  B.2为中等塑料味

  C.3为强烈塑料味

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  15号样品开盖闻气味()A.1为无或轻微塑料味

  B.2为中等塑料味

  C.3为强烈塑料味

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  8号样品开盖闻气味()A.1为无或轻微塑料味

  B.2为中等塑料味

  C.3为强烈塑料味

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  12号样品品尝()A.1为无或轻微塑料味

  B.2为中等塑料味

  C.3为强烈塑料味

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  感官测试时,先轻晃样品,然后打开盖子闻样品气味。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第7题

  为提高酿造用水感官品评的灵敏度,可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到(),摇动再闻气味。A.30~40℃

  B.40~60℃

  C.60~70℃

  D.70~80℃

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  本标准中感官指标的检验方法为将样品置于蓝色瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态,检查有无异物。闻其气味,用温开水漱口后品其滋味()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第9题

  样品编号:每个样品人为编号时必须为()位数字的随机号码,机器或系统编码按照系统随机编号,使用的记号笔应气味小,保证对结果无干扰作用。A.一

  B.二

  C.三

  D.四

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  每轮最多只能两位气味评估员对样品进行闻气味打分()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取

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