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　　题目:化学保藏概念？食品添加剂？

　　题型:[主观题]

　　参考答案:

　　更多“化学保藏概念？食品添加剂？”相关的问题第1题

　　在食品化学保藏中使用食品添加剂是防腐剂和（）。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题

　　2．在化学保藏中常用的食品添加剂是 和查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题

　　在食品化学保藏中使用食品添加剂是（）和抗氧化剂。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题

　　2．在化学保藏中常用的食品添加剂是（）和（）。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题

　　化学保藏中常用的食品添加剂是哪两类？每类使用的注意点是什么？查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　根据保藏机理的不同，化学保藏使用的食品添加剂不包括以下（)。A.保湿剂

　　B.抗氧化剂

　　C.防腐剂

　　D.保鲜剂

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　　食品化学保藏就是在食品生产和储运过程中使用各种添加剂提高食品的耐藏性和达到某种加工目的。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题

　　食品化学保藏就是在食品生产和储运过程中使用各种添加剂提高食品耐藏性和达到某种加工目（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题

　　食品中细菌性污染的防控措施，下列正确的是()A.高温杀菌、低温抑菌、食品的干燥保藏、化学抑菌保藏

　　B.防止滥用食品添加剂

　　C.用水冲洗蔬菜水果

　　D.积极治疗工业三废

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题

　　使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是防腐剂和抗氧化谷光甘肽，抗坏血酸和生育酚，维C。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取

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