HACCP计划中()。

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  题目:HACCP计划中()。

  题型:[单选题]

  A.关键限值一定是用数字来衡量

  B.一个关键控制点可以控制一个或者多个危害

  C.一种危害只用一点进行控制就行了

  D.以上都不对

  参考答案:

  
 

  
 

  更多“HACCP计划中()。”相关的问题第1题

  HACCP计划中()A.以下都不对

  B.一个关键控制点可以控制一个或者多个危害

  C.一种危害只用一点控制就行了

  D.关键限值一定用数字来衡量

  查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第2题

  制定的HACCP计划中,一般操作限值(OL)比关键限值(CL)更严格。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第3题

  在HACCP计划中,对每一个关键控制点都应预先建立相应的()A.关键限值

  B.控制点

  C.纠偏措施

  D.风险评估

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  在HACCP计划中()。A.关键限值一定是用数字来衡量

  B.一个关键控制点可以一个或者多个危害

  C.一个危害只用一个控制点来控制就行了

  D.以上都不对

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  HACCP计划不包括()A.关键控制点

  B.关键限值

  C.设备维护

  D.监视人员

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  验证过程是:()。A.在HACCP计划中是可有可无的

  B.在关键控制点建立的用来区别可接受和不可接受的限值

  C.描述用于消除、预防一种危害或将危害降至可接受水平的方法

  D.描述用于验证一个公司HACCP计划执行情况及其有效性的方法

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  HACCP计划不包括下列哪一项信息()。

  A.关键控制点

  B.关键限值

  C.设备维护

  D.监视人员

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  HACCP计划不包括下列哪一项信息________A.关键控制点

  B.关键限值

  C.设备维护

  D.监视人员

  查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第9题

  一个危害是:()。一个危害是:()。A、关键限值的一次测试B、食品中存在的对消费者有不良影响的生物的、物理的或化学的因素C、当关键限值不满足或超过时所采取的一个行动D、检查公司HACCP计划有效性的过程查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号,发送题目即可获取第10题

  制定HACCP计划预备步骤包含()A.确定关键限值

  B.描述产品

  C.绘制流程图

  D.验证流程图

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  HACCP计划设计时,包括()。A.食品安全危害

  B.关键控制点

  C.验证

  D.关键限值偏离时应采取的措施

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