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题目:关于山羊膻味的说法错误的是（）。
题型:[单选题]
A.膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味
B.膻味是山羊的代谢产物
C.膻味是皮脂腺分泌物
D.膻味对人体有害
参考答案:
更多“关于山羊膻味的说法错误的是（）。”相关的问题第1题
关于山羊膻味的说法错误的是()。A.是山羊本身所固有的一种特殊气味
B.膻味是山羊的代谢产物
C.膻味是皮脂腺分泌物
D.膻味对人体有害
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1.关于山羊膻味的说法错误的是（） A是山羊本身所固有的一种特殊气味 B膻味是山羊的代谢产物 C膻味是皮脂腺分泌物 D膻味对人体有害 2.羊奶品质检验的指标是（） A 密度 B 气味 C 卫生检查D以上都是 3.羊毛越细，光泽越（)。 A 发亮 B 柔和 C 发暗 4.关于羊毛，说法正确的为（)。 A 羊毛越细，长度越短 B 羊毛越细，绝对强度越小 C 羊毛越细，弯曲越小 D 羊毛越细，光泽越柔和 5.牛羊应在屠宰前（)小时停止饮水 A 1 B 2 C 3 D 4查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题
1.关于山羊膻味的说法错误的是A是山羊本身所固有的一种特殊气味 B膻味是山羊的代谢产物 C膻味是皮脂腺分泌物 D膻味对人体有害 2.羊奶品质检验的指标是A 密度 B 气味 C 卫生检查D以上都是 3.羊毛越细，光泽越（)。 A 发亮 B 柔和 C 发暗 4.关于羊毛，说法正确的为（)。 A 羊毛越细，长度越短 B 羊毛越细，绝对强度越小 C 羊毛越细，弯曲越小 D 羊毛越细，光泽越柔和 5.牛羊应在屠宰前（)小时停止饮水 A 1 B 2 C 3 D 4查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题
关于山羊膻味的说法正确的是A.是山羊本身所固有的一种特殊气味
B.膻味是山羊的代谢产物
C.膻味是皮脂腺分泌物
D.膻味对人体有害
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关于山羊膻味的说法正确的是A.是山羊本身所固有的一种特殊气味
B.膻味是山羊的代谢产物
C.膻味是皮脂腺分泌物
D.膻味对人体有害
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65、关于山羊膻味的说法正确的是A.是山羊本身所固有的一种特殊气味
B.膻味是山羊的代谢产物
C.膻味是皮脂腺分泌物
D.膻味对人体有害
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（）由于羊肉膻味重，烹调中更要注重对香辛料的使用，常与洋葱、胡萝卜、萝卜、西红柿、香菜等合烹去膻查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题
在烹制羊肉菜肴时，加入葱、姜、花椒是简便易行的除膻方法，但加入红枣、橘皮也可以有效地去除其膻味。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题
下列对羊肉描述错误的是()。A.炖羊肉时加适量的绿豆可起到去膻味的作用
B.烹制羊肉菜肴时加醋有去膻味作用
C.山羊品种中的麻羊，肉质细嫩，品质比绵羊好
D.绵羊肉与山羊肉相比无明显的膻味
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由于羊肉膻味重，常与洋葱、胡萝卜、萝卜、西红柿、香菜等合烹去膻。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题
由于羊肉膻味重，常与洋葱、胡萝卜、萝卜、西红柿、香菜等合烹去膻（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
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