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　　题目:β-胡萝卜素和其它类胡萝卜素作为一类有效的抗氧化剂可保护生物器官、组织免受( )的氧化破坏。

　　题型:[单选题]

　　A.多环芳烃类化合物

　　B.黄曲霉毒素

　　C.自由基

　　D.脂质过氧化物

　　参考答案:

　　更多“β-胡萝卜素和其它类胡萝卜素作为一类有效的抗氧化剂可保护生物器官、组织免受( )的氧化破坏。”相关的问题第1题

　　采用纸层析法测定的胡萝卜素包插（）A.α-胡萝卜素

　　B.β-胡萝卜素

　　C.γ-胡萝卜素

　　D.总胡萝卜素

　　E.总胡萝卜素和类胡萝卜素

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　　人体血清中类胡萝卜素主要以（)、β－胡萝卜素、α－胡萝卜素、（)形式存在。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题

　　采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A、α－型B、β－型C、γ－型D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A、α－型B、β－型C、γ－型D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题

　　类胡萝卜素包括胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、玉米黄素等,()是食物中最多的类胡萝卜素类物质。类胡萝卜素包括胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、玉米黄素等,（)是食物中最多的类胡萝卜素类物质。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题

　　下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A（）。A.叶黄素B.番茄红素C.β-胡萝卜素D.辣椒红素下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A（）。A.叶黄素B.番茄红素C.β-胡萝卜素D.辣椒红素查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素分子比例为（)，叶黄素和胡萝卜素分子比例为（)。查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题

　　采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题

　　采用纸层析法测定的胡萝卜素包插（)。A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总采用纸层析法测定的胡萝卜素包插()。A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题

　　采用纸层析法测定的胡萝卜素有（)。A、总胡萝卜素B、α-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、总胡萝采用纸层析法测定的胡萝卜素有()。A、总胡萝卜素B、α-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题

　　植物叶子呈现的颜色是叶子各种色素的综合表现，主要包含两大类，叶绿素和类胡萝卜素（包含叶黄素和胡萝卜素）。一般来说高等植物的正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素分子比例为_____，其中叶黄素和胡萝卜素的分子比为 。A.1:3，1:2

　　B.3:1，2:1

　　C.2:1，3:1

　　D.1:2，1:3

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　　植物叶子呈现的颜色是叶子各种色素的综合表现，主要包含两大类，叶绿素和类胡萝卜素（包含叶黄素和胡萝卜素）。一般来说高等植物的正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素分子比例为_____，其中叶黄素和胡萝卜素的分子比为 。A.1:3，1:2

　　B.3:1，2:1

　　C.2:1，3:1

　　D.1:2，1:3

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