快跑搜题，一款专为大学生设计的考试复习搜题软件，海量题库，包含成教及开放大学题库。下面是我们为您分享的一道[单选题]：家庭制作酸奶的主要步骤有:①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合;②冷却（42~45℃）;③热处理（煮沸）;④密封放在温暖的地方发酵;⑤加入一些购买的酸奶;⑥冷藏或食用．以下按操作的先后顺序排列的是（）考试题目答案，如果您在复习过程中遇到任何难题，只需关注快跑搜题公众号，发送您的问题，我们就会立即为您提供详尽的答案。

　　题目:家庭制作酸奶的主要步骤有:①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合;②冷却（42~45℃）;③热处理（煮沸）;④密封放在温暖的地方发酵;⑤加入一些购买的酸奶;⑥冷藏或食用．以下按操作的先后顺序排列的是（）

　　题型:[单选题]

　　A.①②③④⑤⑥

　　B.①③②⑤④⑥

　　C.①③②④⑤⑥

　　D.③①②⑤④⑥

　　参考答案:

　　更多“家庭制作酸奶的主要步骤有:①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合;②冷却（42~45℃）;③热处理（煮沸）;④密封放在温暖的地方发酵;⑤加入一些购买的酸奶;⑥冷藏或食用．以下按操作的先后顺序排列的是（）”相关的问题第1题

　　家庭制作酸奶的主要步骤如下，科学的制作步骤是（）①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合 ②冷却（42～43℃）③热处理（煮沸）④发酵（放在室内温暖的地方数小时）⑤接种（加入一些购买的酸奶）⑥冷藏或食用A.①②③④⑤⑥

　　B.①③②④⑤⑥

　　C.①③②⑤④⑥

　　D.③①②⑤④⑥

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题

　　咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是（）A.脱脂牛奶

　　B.全脂牛奶

　　C.低脂牛奶

　　D.酸奶

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题

　　依据容积饮食法下列属于中等能量密度食物有（）A．瘦肉：鱼、虾等B．非纯瘦肉：带皮禽肉、肥瘦相间的肉、肥肉等C．加工精制主食：白面包、薯条、披萨、蛋糕等D．全脂乳制品：全脂牛奶、全脂酸奶、冰淇淋、奶酪等查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题

　　制作水果沙拉时，可以在沙拉酱里加入（)，这样会使沙拉奶香味浓郁，甜味加重，味道更好。A.甜奶油或酸奶

　　B.少量的糖

　　C.新鲜水果

　　D.炼乳

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题

　　家庭酸奶制作时如何避免杂菌污染？查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　家庭酸奶制作时如何避免杂菌污染？查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第7题

　　下图是什么样的奶()A.全脂奶

　　B. 脱脂奶

　　C. 酸奶

　　D. 纯牛奶

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题

　　（）的酸度不能高于48°T。A.酸奶

　　B.全脂淡炼乳

　　C.全脂奶粉

　　D.脱脂奶粉

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题

　　婴儿的最佳食物是（）。A.鲜牛奶

　　B.婴儿配方奶粉

　　C.全脂无糖炼乳

　　D.酸奶

　　E.母乳

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题

　　下列不是儿科治疗奶的是（）A.酸奶

　　B.全脂奶

　　C.蛋黄奶

　　D.脱脂奶

　　E.蒸发奶

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题

　　对于超重肥胖者适合选用以下哪种乳制品（）A.低脂奶

　　B.脱脂奶

　　C.所有类型的酸奶

　　D.全脂奶

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。