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　　题目:餐具入柜要求是（）

　　题型:[多选题]

　　A.餐具摆放整齐、齐全

　　B.带一次性手套入餐具

　　C.消毒柜在饭口前30分钟开启

　　D.打干餐具需要在前厅进行

　　参考答案:

　　更多“餐具入柜要求是（）”相关的问题第1题

　　西餐摆台的整体要求是餐具摆放合理、摆设配套齐全、规格整齐，既方便用餐，又利于席间服务。（)查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第2题

　　如何存放擦拭后的餐具（）A.分类放置

　　B.确保干净光亮

　　C.检查有无破损

　　D.整齐摆放至备餐柜

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第3题

　　西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（)。A.最先食用菜肴的餐具摆在最里侧，其他餐具放在外侧

　　B.最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具放在里侧

　　C.最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具按顺序依次向里摆放

　　D.按照客人的要求摆放

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第4题

　　摆台的标准是餐具摆放要整齐一致，各种餐酒具配套齐全，距离相等。图案花纹要对正，整齐划一，符合规范标准，做到既清洁卫生，又美观大方，并方便宾客使用（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第5题

　　楼面备餐柜的物品摆放要求是有名有家，摆放整齐，允许存放私人物品（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第6题

　　收银台的要求是____（）A.台面干净，无杂物，推广展牌摆放合理

　　B.没有放纸箱

　　C.胶袋柜整齐美观

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　　值日生分发餐具应注意轻拿轻放，摆放整齐。（)值日生分发餐具应注意轻拿轻放，摆放整齐。()查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第8题

　　值日生分发餐具应注意（)。A.轻拿轻放，摆放整齐B.迅速C.集中摆放D.扔餐具值日生分发餐具应注意()。A.轻拿轻放，摆放整齐B.迅速C.集中摆放D.扔餐具查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第9题

　　食堂餐具管理要求（）A.定位定点、摆放整齐

　　B.餐具碗筷消毒

　　C.厨具干净，收纳整齐

　　D.随意放置，偶尔消毒

　　查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第10题

　　带有苏氏标志（logo）餐具、产品应面向顾客摆放整齐（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取第11题

　　每日检查餐厅地面干净整洁，墙面无蚊蝇尸体及排泄物，餐具消毒柜清洁干净，餐具摆放整齐（）查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取

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