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题目:葡萄的成熟期参考的因素是（）
题型:[多选题]
A.糖酸比
B.单宁及酚类物质的多少
C.颜色
D.果粒大小
参考答案:
更多“葡萄的成熟期参考的因素是（）”相关的问题第1题
儿童免疫力差可参考处方是（）A.乳清蛋白粉+益生菌粉
B.葡萄糖酸钙+DHA
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儿童不爱吃方可参考处方（）A.健脾颗粒+葡萄糖酸锌
B.蛋白质粉+鱼肝油
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小葵花葡萄糖酸钙乳酸钙口服液中的乳酸钙是（）而来，且分子量比葡萄糖酸钙、碳酸钙都小，吸收效率高，吸收速度快A.合成
B.发酵
C.中和
D.分离提纯
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判断酿酒葡萄成熟度最方便、快捷的方法是（）。A.测酿酒葡萄糖度
B.测酿酒葡萄酸度
C.测酿酒葡萄糖酸比
D.感官评价
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70、关于酿酒葡萄与食用葡萄的区别下列说法正确的是A.酿酒葡萄的出汁率更高
B.酿酒葡萄酸度更高
C.酿酒葡萄糖酸比更高
D.酿酒葡萄糖度更高
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关于酿酒葡萄与食用葡萄的区别下列说法正确的是（）。A.酿酒葡萄的出汁率更高
B.酿酒葡萄酸度更高
C.酿酒葡萄糖酸比更高
D.酿酒葡萄糖度更高
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【单选题】以下有关酿酒葡萄和食用葡萄之间的区别错误的是：A.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
B.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
C.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些，所以尝起来甜一些
D.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些
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以下有关酿酒葡萄和食用葡萄之间的区别错误的是（）。A.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
B.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
C.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些，所以尝起来甜一些
D.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些
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1、以下有关酿酒葡萄和食用葡萄之间的区别错误的是：A.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
B.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
C.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些，所以尝起来甜一些
D.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些
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酿酒葡萄的糖酸比要求不低于：A.120g/L
B.140g/L
C.160g/L
D.180g/L
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酿酒葡萄的糖酸比要求不低于A.120g/L
B.140g/L
C.160g/L
D.180g/L
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