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题目:下列做法中。符合“食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则”规定的是（）
题型:[多选题]
A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员
B.从事食品生产加工的人员必须身体健康，无传染性疾病
C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质，但需具有检验能力
D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印（贴）OS标志
参考答案:
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第1题
根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定，下列做法中符合要求的是（)。A．从事食
根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定，下列做法中符合要求的是()。A．从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病B．检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质C．可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂D．实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须贴印QS标志
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第2题
根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定，下列做法中符合要求的是（）。
A.从事食品生产加工的人员身体健康.无重大传染性疾病
B.检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质
C.可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂
D.实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须贴印QS标志
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第3题
食品外包装上加印QS标志代表了该食品的生产加工企业经过了保证产品质量必备条件审查，取得了食品生产许可证，符合质量安全基本要求（）
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第4题
食品外包装上加印（贴)“QS”标志代表了该食品的生产加工企业经过了保证产品质量必备条件审查，
食品外包装上加印(贴)“QS”标志代表了该食品的生产加工企业经过了保证产品质量必备条件审查，取得了食品生产许可证，符合质量安全基本要求。()
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第5题
下列哪项不符合食品添加剂的使用要求()
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C.在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
D.食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定
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第6题
下列企业中的做法，符合《安全生产法》要求的有（）
A.企业从事机械加工，员工313人，配备了专职安全生产管理人员
B.企业从事建筑施工，员工287人，设置了安全生产管理机构
C.企业是一个甲醇转运站，员工52人，委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务
D.企业从事物业管理，员工22人，设置了安全生产管理机构
E.企业是一个煤化工加工站，员工260人，设置了安全生产管理机构，但没配备专安全生产管理人员
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第7题
对于食品、饮料和烟草的生产和加工企业，评价对审核准则的符合性应考虑下列（）等法规。
A.国家强制性产品认证证书（CCC证书）
B.食品生产许可证
C.国产保健食品批准证书
D.烟草专卖生产企业许可证
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第8题
食品工业用加工助剂使用原则包括：()
A.加工助剂应在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。
B.加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。
C.食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害，不应在最终食品中发挥功能作用。
D.食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
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第9题
下列做法符合我国法律规定的是()。
A.施工现场安全由建筑施工企业负责，实施施工总承包的，由总承包单位负责
B.建筑施工单位应当建立健全劳动安全生产教育培训制度
C.建筑施工单位为从事危险作业的职工所支付的保险费，从职工的报酬中扣除
D.未经安全生产教育培训的人员不得上岗作业
E.施工中发生事故的，施工单位应当采取紧急措施减少人员伤亡及事故损失
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第10题
关于食品检验的主要作用，下列说法错误的是（)。A.对食品生产和加工进行全面质量控制和管理B.提高生
关于食品检验的主要作用，下列说法错误的是()。A.对食品生产和加工进行全面质量控制和管理B.提高生产企业产品的知名度C.对进出口食品的质量进行把关D.为食品质量纠纷的解决提供技术依据
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第11题
《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的（）
A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂
B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精
C.加工馒头等面食食品添加合成色素柠檬黄
D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠
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