快跑搜题，海量国家开放大学和大学考试复习和大学网课题库。下面是我们为您分享的一道[单选题]：水果、蔬菜的水分蒸发主要取决于贮藏的__，__会使食品干缩，__会使食品容易发霉腐烂（）考试题目的答案，如果您在复习过程中遇到任何难题，只需关注快跑搜题公众号，发送您的问题，我们就会立即为您提供详尽的答案。
题目:水果、蔬菜的水分蒸发主要取决于贮藏的__，__会使食品干缩，__会使食品容易发霉腐烂（）
题型:[单选题]
A.温度条件；温度过高；温度过低
B.温度条件；温度过低；温度过高
C.湿度条件；湿度过大；湿度过小
D.湿度条件；湿度过小；湿度过大
参考答案:
查看更多题目答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
更多“水果、蔬菜的水分蒸发主要取决于贮藏的__，__会使食品干缩，__会使食品容易发霉腐烂（）”相关的问题
第1题
水果，蔬菜水分蒸发主要取决于贮藏的（)，（)会使食品干缩，（)会使食品容易发霉腐烂。
A、温度条件，温度过高，温度过低B、温度条件，温度过低，温度过高C、湿度条件，湿度过大，湿度过小D、湿度条件，湿度过小，湿度过大
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第2题
用保鲜袋把新鲜水果封装起来，可以延长水果的贮藏时间，保鲜袋的主要作用是（）
A.保持袋内适宜的温度
B.减少水果的水分蒸发
C.抑制水果的呼吸作用
D.减少水果的表面损伤
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第3题
对蔬菜贮藏有利的是（）。
A.蔬菜的采后生长
B.蔬菜的休眠
C.结露
D.蔬菜水分过度蒸发
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第4题
如果用保鲜袋把新鲜的水果封装起来，可以大大延长水果的贮藏时间．保鲜袋的主要作用是（）
A.保持袋内适宜的温度
B.减少水果的水分散失
C.抑制水果呼吸作用
D.减少水果的表面损伤
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第5题
多汁蔬菜贮藏保鲜主要通过抑制（）保持果蔬水分、降低营养消耗的途径（气调，低温冷藏）来完成。
A.呼吸作用
B.光合作用
C.催化作用
D.保护作用
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第6题
李磊在厨房帮妈妈做饭时观察到下列一些现象，并用所学物理知识进行解释.其中解释正确的是（）
A.磨刀是为了增大压强，切肉更容易些
B.用高压锅煮饭是因为锅内气压大，沸点高，饭熟得快
C.打开电冰箱时冒出白气，这是冰箱内蔬菜、水果中的水分蒸发产生的水蒸气
D.电饭锅用三脚插头和三孔插座，是为了防止锅体漏电造成触电事故
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第7题
蔬菜、水果主要向人们提供什么营养（）
A.水分
B.维生素
C.膳食纤维
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第8题
婴儿每日水的主要来源是饮水，除此以外不包括（)。A.水果中的水分B.蔬菜中的水分C.各种流质食物D.泥
婴儿每日水的主要来源是饮水，除此以外不包括()。A.水果中的水分B.蔬菜中的水分C.各种流质食物D.泥糊状食物
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第9题
果蔬中主要含有的有机酸是（）、（）和（）。蔬菜的一般比水果（），果蔬的酸味不取决于（），而是由（）决定的。
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第10题
婴儿每日水主要来源是()。
A.水果中水
B.蔬菜中水
C.饮水
D.固体食物中水分
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
第11题
下列有关光合作用与呼吸作用的叙述不正确的是（）
A.呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量
B.植物的所有细胞都能进行光合作用与呼吸作用
C.新鲜蔬菜、水果置于冷藏室中贮藏，其所用到的原理是抑制呼吸作用
D.光合作用进行的场所是叶绿体，呼吸作用进行的主要场所是线粒体
参考答案：查看答案请关注【快跑搜题】微信公众号，发送题目即可获取
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
