吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。( )

选择题

　　1. 以下关于吃粤菜和吃西餐的习惯说法正确的是？

　　 - A. 吃粤菜前要用茶洗餐具，吃西餐时要用餐巾擦拭未用过的餐具。

　　 - B. 吃西餐前要用茶洗餐具，吃粤菜时要用餐巾擦拭未用过的餐具。

　　 - C. 吃粤菜和吃西餐均要用餐巾擦拭未用过的餐具。

　　 - D. 吃粤菜和吃西餐均要用茶洗餐具。

　　答案： A。解析：吃粤菜时，传统习惯是用茶来洗一洗餐具，而吃西餐时则习惯用餐巾擦拭一下未用过的餐具。

　　2. 吃粤菜时，一般使用________来洗一洗餐具。

　　答案： 茶。解析：茶在广东地区被用来清洁餐具，这是当地的饮食习惯之一。

　　3. 吃西餐时，习惯使用餐巾擦拭未用过的餐具是正确的。

　　 - A. 对

　　 - B. 错

　　答案： A。解析：在西餐文化中，确实习惯用餐巾擦拭未用过的餐具，以确保清洁和卫生。

　　4. 分析不同餐饮文化中的餐具清洁习惯，并比较其背后的文化差异。

　　答案： 在粤菜文化中，使用茶来洗餐具是一种传统习惯，这不仅仅是为了清洁，更体现了对茶文化的尊重和利用。而在西餐文化中，使用餐巾擦拭餐具则更强调了餐桌礼仪和卫生习惯。这些不同的做法反映了不同文化背景下对待饮食和生活方式的态度和重视程度。

　　通过以上题型的综合讨论，可以更深入地了解和比较不同餐饮文化中的小细节习惯，这些习惯既反映了人们对食物和生活的态度，也体现了文化多样性的丰富性。

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