关于学前儿童的合理膳食

选择题

　　1. 学前儿童合理膳食的特点包括：

　　 - A. 以高蛋白为主

　　 - B. 低糖高脂肪

　　 - C. 营养均衡多样

　　 - D. 高纤维低热量

　　 - 答案：C。解析：学前儿童处于生长发育期，需各种营养素，故膳食应均衡多样。

　　2. 学前儿童膳食中应控制以下哪种营养素的摄入？

　　 - A. 蛋白质

　　 - B. 碳水化合物

　　 - C. 脂肪

　　 - D. 糖分

　　 - 答案：D。解析：过多的糖分易导致儿童肥胖及龋齿，应适量控制。

填空题

　　3. 学前儿童每天至少应摄入___种不同的食物。

　　 - 答案：5。解析：多样化的膳食有助于获取全面的营养。

　　4. 学前儿童膳食中应优先选择富含___的食物。

　　 - 答案：蔬菜。解析：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于儿童健康成长。

判断题

　　5. 学前儿童的膳食应避免食用过多油炸食品。【√】

　　 - 答案：正确。解析：油炸食品不利于儿童的健康，容易导致肥胖及心血管问题。

　　6. 学前儿童每天饮水需求量为每公斤体重约___毫升。

　　 - 答案：30。解析：儿童饮水量应根据体重合理安排，以维持水分平衡。

论述题

　　7. 请简要说明学前儿童合理膳食的重要性及实施方法。

　　 - 答案：学前儿童处于生长发育期，合理膳食对其健康至关重要。膳食应包括五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、蛋白质食物和乳制品，每天至少摄入5种不同食物，以确保获得全面营养。应避免高糖高脂肪食物和油炸食品，适当控制食盐摄入，保持饮食均衡。家长应引导儿童养成良好的饮食习惯，提供多样化的健康食物选择，定期关注儿童的营养状况并调整饮食结构，从而促进其身体和智力发展。

　　通过以上题型的答题和解析，希望能全面理解学前儿童合理膳食的重要性及实施方法，为孩子们的健康成长提供科学指导。

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